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来学习如何在高海拔地区制作美味、健康、美丽的烘焙食品! 我们将分成小组, 参与者将练习制作自己的饼干，同时尝试不同的原料和减少糖的技术, 食用全谷物, 以及如何尝试新的替换. 这堂课的重点是饼干, 您将获得宝贵的提示，以增加所有的自制烘焙食品的营养价值.

你需要带上自己的饼干烤盘. 坦尼娅使用了一个空气绝缘的饼干板，并推荐他们参加这个课程. 你可以在17美元以上找到它们. 否则，浅色铝板，不是一个不粘建议.

讲师Tanya Tweed是一名注册营养师(RDN)，专门从事急性护理临床营养. 她拥有营养学理学硕士学位，并曾在食品服务管理部门担任营养师. 她在弗拉格斯塔夫做烘焙已经30多年了.

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